+7(909)901-93-03

+7(915)350-29-89

0
Корзина
 x 
Корзина пуста
Муксун юкола

Муксун юкола

В наличии
Артикул: 1034

3 000 руб
Ед. измерения:
Купить в 1 клик

В интернет-магазине FISH&SNACKS предлагается купить юколу из муксуна – традиционный сибирский деликатес, популярный у рыбаков и охотников. Юкола – это приготовленная особым способом вялено-копченая рыба: она содержит минимальное количество соли, но может храниться очень долго. Это вкусный, питательный и очень полезный продукт, который подойдет не только для похода, но и для праздничного стола. Закажите юколу из муксуна в Москве с доставкой, предлагаются доступные цены на северную продукцию.

Особенности приготовления юколы

Муксун – жирная промысловая рыба семейства сиговых, именно такие породы издавна используются для приготовления традиционной юколы. Благодаря высокому содержанию жира мясо не становится сухим даже после длительной обработки, оно становится полупрозрачным и приобретает удивительный нежный вкус.

При приготовлении рыбу тщательно промывают и потрошат, убирают крупные кости. После этого она разрезается вдоль спинки, но не до конца, половинки соединяет только хвост. На филе делают поперечные надрезы, после чего его сушат на ветру в тени, также рыба может проходить дополнительную обработку копчением. В результате вяленый муксун приобретает приятный аромат и безупречный вкус.

Цена юколы из муксуна невысока, при этом деликатес обладает целым рядом преимуществ:

  • Высокая питательность. Это незаменимый источник белка в походе, на рыбалке или на охоте, благодаря большому содержанию жира продукт становится очень сытным и хорошо усваивается.
  • Источник витаминов и микроэлементов. Юкола из муксуна содержит жирные кислоты Омега-3, они необходимы для здоровой кожи, волос и ногтей. Также в составе присутствуют кальций, фосфор и другие микроэлементы для нормального обмена веществ.
  • Длительное хранение. Юкола готовится сразу в местах вылова рыбы и очень долго сохраняет свежесть. Правильная обработка сохраняет приятный вкус, при этом приготовленная рыба не требует специальных условий хранения.
  • Отличные кулинарные качества. Продукт можно есть на ходу, добавлять в суп или кашу в походе, он также отлично подойдет для праздничного стола в качестве холодной закуски.

Нежный вкус юколы по достоинству оценят любители рыбных деликатесов, это настоящий подарок для ценителей сибирских кулинарных традиций. Закажите юколу из муксуна оптом или в розницу, в нашем магазине действуют выгодные предложения.

Преимущества покупки в FISH&SNACKS

Интернет-магазин предлагает доступные цены на юколу из муксуна и другие северные деликатесы, гарантируется быстрая доставка по Москве и Московской области. Действуют выгодные предложения для частных покупателей, кафе, ресторанов и торговых сетей, при крупных заказах значительно уменьшается стоимость доставки.

Оформите покупку в 1 клик: для этого достаточно указать нужное количество продукта и заполнить короткую форму для доставки. В рабочее время можно оформить заказ по телефону, заявки через интернет принимаются круглосуточно. 

Оставить отзыв


Защитный код
Обновить

Вы недавно смотрели

Фильтр

Цена
Вес:
Вид рыбы:
Сбросить

Мы на Яндекс Маркете

Яндекс.Метрика